冬瓜虾皮鸡蛋汤的功效有增强体质、补钙、清热解暑、美容护理等。
1、增强体质:
虾皮含有优质蛋白质,适量食用冬瓜虾皮鸡蛋汤可以使身体摄入相对稳定的营养物质,对维持健康、增强体质起到积极作用。
2、补钙:
虾皮富含钙,是缺钙人群补钙的途径之一,老年人适当食用冬瓜虾皮鸡蛋汤可以预防缺钙引起的骨质疏松症。
3、清热解暑:
冬瓜是一种寒冷的蔬菜,含有大量水分,具有清热生津的功效,有助于消暑排忧解难。
4、美容护理:
冬瓜虾皮鸡蛋汤含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等成分,对皮肤细胞代谢和修复细胞损伤有有益作用。生活中要养好良好的生活习惯,多吃新鲜的蔬菜水果,不挑食、不偏食。