芋头什么病人不能吃病

芋头过敏和糖尿病患者不应该吃芋头。

芋头是天南星科芋头的根茎，中医认为芋头味甘、辣、性平，具有健脾补虚、散结解毒的功效。辅助治疗脾胃虚弱、食欲不振、口渴、淋巴结、腹部肿块、肿胀、疣、鸡眼、疥疮、烫伤等疾病。芋头具有很高的营养价值，含有大量的淀粉和丰富的矿物质和维生素。既可作蔬菜，也可作粮食，芋头含有芋头多糖、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B等多种营养成分，有助于增强人体的免疫功能。然而，芋头含有多种天然过敏成分，对芋头过敏的人应该避免吃芋头，芋头含有大量淀粉，可能会导致血糖升高，糖尿病患者不应该吃芋头。

建议在生活中应该注意营养摄入，避免暴饮暴食。