鸡肉可以放大蒜头。
鸡肉中含有较多的不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸,可以降低对人体健康有害的低密度脂蛋白和总胆固醇,有利于维持心血管健康。鸡肉富含维生素C、维生素E和多种必需氨基酸,可提高人体免疫力。大蒜头可以有效抑制和杀灭螺杆菌等引起胃肠道疾病的细菌病毒,清除胃肠道有毒物质,刺激胃肠黏膜,加速消化。大蒜头中的微量元素硒,可以通过参与血液的有氧代谢,清除毒素和减轻肝脏的排毒负担来保护肝脏。
因为大蒜头是一种刺激性食物,会刺激和损害胃黏膜,所以胃溃疡患者不能食用大蒜。