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一天吃三个水煮蛋会怎样

2023-03-04 04:35:1439健康网

偶尔一天吃三个水煮蛋不会对身体产生不良影响,但不建议每天吃三个水煮蛋。

鸡蛋是生活中常见食物,其中含有大量优质蛋白质,卵磷脂和维生素A以及钙和铁等营养成分,具有较高营养价值。鸡蛋中的优质蛋白质和卵磷脂等营养素可以预防老年痴呆症,其次,鸡蛋中维生素A、钙和铁等矿物质元素是人体所需营养素,因此偶尔一天吃三个水煮蛋对身体没有什么坏处。如果患者每天吃三个水煮蛋通常是不好的,因为鸡蛋中胆固醇含量较高,摄入过多对血液胆固醇有显著影响,容易引起动脉硬化,增加心血管疾病发病率,因此建议患者适量吃水煮蛋,正常情况下每天吃1-2个。

在日常生活中蛋白质食物来源广泛,如瘦肉、鱼虾和豆制品等,蛋白质摄入有多种选择,不建议长时间只吃一种食物,以免出现营养不均衡现象。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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