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芝麻油和鸡蛋能一起吃吗

2023-03-08 04:35:2339健康网

芝麻油可以和鸡蛋一起吃。

芝麻油有强烈的香气,可以促进食欲和帮助消化。富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,易被人体分解、吸收和利用。鸡蛋富含优质蛋白质,蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和维生素B。因此,麻油煎蛋可以为人体提供良好的营养,但食物不能取代药物,也没有治疗效果。芝麻油具有通气和调节肺部的作用,可以减少各种物质对肺部的损害。鸡蛋可以进入脾胃经络,因此,鸡蛋也有补肺养血的作用。这两种成分的组合可以达到清热解毒、润喉的效果。

建议尽量不要长时间使用,可能会导致腹泻等不良症状。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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