西红柿和干豆腐一般可以同时吃。
西红柿可以去除血清中多余的胆固醇,并具有降低血脂的作用。西红柿中的纤维素可以促进肠道蠕动,用于治疗便秘。西红柿中含有的钾可以降低血压。番茄中含有的苹果酸和柠檬酸可以促进消化,适合消化不良患者。干豆腐主要是一种由一些大豆制成的食物。干豆腐富含维生素B家族,可以改善记忆力,帮助神经系统发育,预防阿尔茨海默病的发生。富含蛋白质,能有效补充多种氨基酸。豆腐干营养价值相对丰富。含有大量氨氮,可以起到降血糖作用。因此,西红柿和干豆腐一般可以同时食用。
痛风患者和脾胃虚寒患者不应多吃西红柿和干豆腐。热量较高,不建议长期食用。
处暑已至,但天气还是较为炎热,从中医的角度来说,一年可以分为五个季节,除春、夏、秋、冬外,还有一个处于夏秋之交的“长夏”。此时也是一年中湿气最盛的时期,湿气重,容易导致人体出现食欲不振、精神萎靡等各种症状。值此处暑时节,39饮食编辑教大家一道杀菌安神助消化的家常菜——洋葱炒干豆腐。