小萝卜叶子能吃吗

小萝卜叶子是否能吃，一般取决于叶子的储存时间。

1、储存时间短：

因为小萝卜叶子含有维生素、花青素、纤维素等营养物质，如果储存时间较短，食用时一般不会出现中毒反应，所以小萝卜叶子可进行食用。

2、储存时间长：

如果小萝卜叶子储存时间过长，会导致出现发霉、变质现象，食用后容易造成胃肠道受到微生物感染，从而出现腹泻、腹痛等不适症状，因此不能进行食用。建议患者平时要养成良好饮食习惯，在食用小萝卜叶子前，可用流动水将其反复冲洗，摘除其中烂掉的叶子，保证食材卫生。