醋大蒜什么时候吃最好

大蒜中午食用效果最好。

大蒜是百合科植物大蒜的鳞茎。大蒜性质是辛辣，温，属于脾胃肺经。大蒜能解毒、消肿、杀虫、止泻。常用于治疗痈、疮、疥疮、肺结核、百日咳、腹泻、钩虫病、蛲虫病。大蒜还具有健脾温胃的作用，对腹痛、消化不良和厌食症也有一定的治疗作用。请注意，大蒜外用会导致皮肤发红、出现灼热感和起泡，因此不要使用太久。阴虚火盛、体内阴精流失、虚火亢进、眼、舌、喉、口、牙等疾病也不宜使用。中医辨证后使用，不允许盲目使用。如果服药期间出现异常症状，应及时就医，避免延误病情。

建议患者明确自身的饮食禁忌。