早上鸡蛋和桃子一般可以一起吃。
鸡蛋是日常生活中常见的配料,大多数人都可以吃鸡蛋。鸡蛋富含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、胆固醇等。需要补充营养的人可以通过吃鸡蛋更好地补充营养。鸡蛋含有甘油三酯、胆固醇、卵黄蛋白等成分,这些成分可以促进大脑发育,改善记忆力。桃子富含果胶和膳食纤维,可以吸收大肠中的大量水分,帮助胃肠蠕动,帮助清除肠道中的废物,具有润肠排便的作用,防止便秘。桃子含铁量高,对缺铁性贫血或缺铁患者有预防保健作用。这两种食物之间没有冲突,所以鸡蛋和桃子通常可以在早上一起吃。
蛋黄富含胆固醇,心脑血管疾病患者应谨慎食用蛋黄。桃子的含糖量很高,高血糖人群和糖尿病患者应少吃。
中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络。今天教的桃子拌黄瓜这道菜,其中黄瓜性“凉”,可以综合一下桃子的“温”,配上白醋、白砂糖,酸酸甜甜的口感,吃着爽口又不会上火。