鲍鱼边的功效与作用及禁忌

鲍鱼一般具有提高免疫力、美容养颜和促进生长发育等功效与作用，禁忌痛风患者需要避免吃。

1、功效与作用：

鲍鱼中可以提取一种叫保龄素的生物活性物质，一般可以提高免疫力，破坏癌细胞的代谢过程，提高肿瘤抑制率，保护身体的免疫系统。鲍鱼富含丰富的海洋蛋白，其中含有大量的弹性蛋白。弹性蛋白能恢复皮肤弹性和弹性，抚平皱纹，防止皮肤老化。鲍鱼富含维生素，尤其是维生素A，通常是保护皮肤健康、视力健康、增强免疫力和促进生长发育的关键营养素。

2、禁忌：

如果痛风患者吃鲍鱼，容易会引起身体疼痛，会加重病情。建议过敏体质患者需要避免食用，以免出现过敏反应。