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中午吃一碗油泼面会长胖吗

2023-05-27 04:36:1339健康网

中午吃一碗油泼面可能会发胖。

泼油面有很多种,制作时会加入各种配料,所以泼油面的热量会因配料的不同而不同。如果泼油面添加的配料主要是各种蔬菜,如韭菜、芹菜、卷心菜等,那么泼油面的热量相对较低。同时,由于食物中含有大量的膳食纤维,可以促进脂肪物质的代谢而不会导致肥胖。但是如果在油腻的面条中加入大量肉类,热量会增加。如果经常在中午吃这种油腻的面条,可能会导致长胖。

建议肠胃不适的患者应避免食用油泼面,因为油泼面比较辛辣,可以刺激胃肠功能,容易引起消化不良等肠道疾病。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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