鲫鱼籽哪些人不能吃

鲫鱼籽一般痛风患者、高脂血症患者和肥胖者等不能吃。

1、高尿酸和痛风患者应避免食用鱼籽，因为鱼籽富含嘌呤。

如果摄入过多，会进一步增加体内尿酸水平，加剧痛风症状，危及健康。

2、高脂血症患者应避免食用鱼籽，因为鱼籽富含脂肪和胆固醇。

如果继续吃，会进一步增加血液中的脂肪和胆固醇，形成动脉粥样硬化，导致心脑血管疾病的发病率进一步升高。

3、脂肪肝、超重、肥胖者应避免使用，否则会导致能量摄入进一步过量，加重原有病情。

注意鲫鱼籽是发物，患有炎症或者肿瘤的患者不要吃鲫鱼籽。