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小麦胚芽燕麦片和燕麦片的区别

2022-09-01 14:48:2439健康网

小麦胚芽燕麦片和燕麦片的区别一般是不同的原材料、不同的主要营养和不同的主要食用效果等。

1、不同的原材料:

燕麦片是燕麦粒压制而成,主要原料是燕麦。小麦胚芽燕麦片是从优质小麦中提取的精华,主要原料是小麦。

2、不同的主要营养:

燕麦片主要营养成分为β葡聚糖和低密度脂肪蛋白,并含有丰富的维生素、钙、铁、锌和锰等矿物质。小麦胚芽燕麦片主要营养成分有维生素B、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸和叶酸、二十八烷醇、钙等多种矿物质,富含高维生素E、高蛋白质等。

3、不同的食用效果:

燕麦片的功效是降低血脂血糖和减肥等,小麦胚芽燕麦片则供给微量金属元素。建议可以多吃燕麦片,富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,降脂降糖。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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