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白萝卜和西葫芦相克吗

2023-03-25 04:36:0439健康网

白萝卜和西葫芦不相冲。

西葫芦可以和白萝卜一起吃,西葫芦富含维生素和微量元素,白萝卜富含维生素A,用白萝卜炒西葫芦味道很好。西葫芦具有很高的营养价值,其富含维生素C、胡萝卜素和纤维素。此外,还含有大量的钙和一定量的钾。在日常生活中很常见,含有多种营养成分。患者多吃西葫芦可以补充人体营养,提高人体免疫力。白萝卜热量低,膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸含量高。含有淀粉酶,可以防止淀粉过多,消除胃炎和胃溃疡,其抗氧化和抑制细胞衰老的作用也非常明显。还可以预防骨质疏松症,具有很强的排毒功能。

建议患者日常生活中,避免暴饮暴食,多吃新鲜水果和蔬菜,保证营养均衡。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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