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土豆和紫薯可以一起给宝宝吃吗

2023-03-04 04:36:1439健康网

土豆和紫薯可以一起给宝宝吃。

土豆和紫薯主要由淀粉组成,所以一起吃给宝宝食用不会有不良反应。紫薯除含有普通红薯的营养成分外,还富含硒和花青素。花青素对一百多种疾病具有预防和治疗作用,被认为是仅次于水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的第七大最基本营养素。紫薯还富含蛋白质、18种易被人体消化吸收的氨基酸、维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素。土豆营养价值比较高,土豆含有18种氨基酸和十多种矿物质,营养成分全面。

因为土豆和紫薯含有大量的纤维素,不容易消化,所以不建议过多食用,以免引起不适。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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