鲜牛奶可以用来煮粥吗

牛奶通常可以用来煮粥。

因为鲜牛奶没有煮熟，会含有某些细菌和寄生虫，食用后可能会导致腹痛，腹泻和其他现象摄入后。煮熟后饮用不仅可以杀死细菌，而且不会造成纯牛奶营养价值的太多损失。牛奶煮粥通常与小米或大米和其他谷物一起煮，其主要成分是水，含有较多的碳水化合物。用牛奶煮粥还可以增加粥的味道，这样既有牛奶的营养价值，又有粥的营养价值，所以是一种很好的食物。

需要注意的是，在饮用牛奶的时候，应避免吃海鲜，以防止过量蛋白质形成结块，这不利于新陈代谢。