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南瓜茄子豆角可以一起吃吗

2023-03-06 04:36:2239健康网

南瓜茄子豆角一般可以一起吃。

三种食物之间的营养不会相互冲突。南瓜、豆角和茄子的营养价值都很丰富,都可以为人体带来很大的好处。一同食用,不仅味道鲜美可口,而且营养也非常丰富,一起吃具有清热解毒、活血化瘀、利尿消肿、杀虫清肠等功效,而且对肠胃、心血管、皮肤等组织都有非常大的好处。茄子含有维生素E,有止血、抗衰老的作用。经常吃茄子可以防止血液胆固醇水平升高,对延缓人体衰老有积极意义。豆类含有丰富的维生素B、C和蛋白质,能镇定人的心神,调节消化系统,消除胸膈胀满。豆角中还含有的果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激,从而促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,从而加速食物消化,增加人的食欲。南瓜含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高。南瓜富含多糖,南瓜多糖可以增强人体免疫力。

建议注意饮食卫生,食物清淡营养,多吃蔬菜水果,适当运动,提高身体素质。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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