大蒜能不能和鸡蛋一起炒

大蒜通常可以和鸡蛋一起炒。

鸡蛋和大蒜中的营养成分比较丰富，一起吃一般不会产生不良影响，因此不需要过于担心。另外鸡蛋属于高蛋白食物，且富含卵磷脂、蛋黄素、维生素A以及B族维生素等营养物质，其中多种物质是参与机体新陈代谢的必需物质，可以补充人体所需的营养成分，维持正常生理机能。而大蒜含有的营养物质也比较丰富，如蛋白质、维生素、脂肪等，和鸡蛋一起炒能够起到增进食欲的作用。

生活中大蒜和鸡蛋一起炒时，一次性食用不要过多，以免增加肠胃负担而引起消化不良的现象。