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喝完牛奶可以喝红糖姜茶吗

2023-02-17 04:36:5439健康网

喝完牛奶一般可以喝红糖姜茶。

红糖姜茶不能和牛奶、豆浆一起喝。红糖含有草酸。当红糖姜茶和牛奶一起喝时,牛奶中富含的蛋白质会在草酸的作用下凝结或沉淀,喝牛奶时不宜加红糖。红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,从而发生牛奶性贫血。导致营养成分流失。蛋白质发生变化还会引起婴幼儿和老年人腹胀,引起消化功能障碍,导致铁、铜等微量元素吸收相对减少。这种贫血的常见症状是面色苍白、口唇苍白、精神萎靡和肌肉张力低下。

建议注意饮食卫生,食物清淡营养,多吃蔬菜水果,适当运动,提高身体素质。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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