变蛋加醋有没有副作用

变蛋加醋一般没有明显副作用。

变蛋主要由鸡蛋或鸭蛋制成，富含蛋白质、微量元素、矿物质、碳水化合物等成分。醋主要由谷物发酵而成，也含有一定的营养成分，包括微量元素。两者同时食用通常不会影响营养素的吸收，也不会产生有毒物质。一般不会对身体造成不良影响，因此变蛋可以和醋一起吃。少量变蛋和醋可以改善口感和食欲，但暴饮暴食可能引起恶心、呕吐、腹胀等不适。多吃醋容易刺激胃肠黏膜，损害胃肠道，所以要避免吃得过多。

建议平时注意饮食适量以及营养均衡，适当多吃新鲜的蔬菜水果，避免刺激性的食物。