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早上空腹吃鸡蛋和红薯好吗

2023-05-10 04:36:4439健康网

早上空腹吃鸡蛋和红薯一般比较好,但建议适量食用。

鸡蛋富含蛋白质、钙、卵磷脂和氨基酸等营养成分,红薯含有大量的膳食纤维、矿物质、维生素等物质。适当进食后,人体可以增加饱腹感,补充身体所需的能量,还可以促进胃肠道的蠕动,帮助肠道内粪便的排出,有利于清洁肠道。建议红薯和鸡蛋一次不要吃太多,以免引起肠胃胀气、便秘或腹泻等消化不良。

建议肠胃功能较弱的患者不要空腹吃红薯,容易刺激胃酸分泌,引起腹部不适。也不要单独吃红薯,容易缺乏蛋白质和脂类。可以蔬菜、水果、蛋白质类食物一起吃,避免营养不均衡。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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