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绿豆加绿茶可以一起煮吗?

2023-04-04 04:37:1039健康网

绿豆可以加绿茶一起煮。

绿茶、绿豆一起煮不会发生化学反应和变质,可以放心饮用。绿茶是中国的主要茶叶之一,是指以茶树的新叶或新芽为原料,不经发酵,经过杀青、整形、干燥等工序制成的饮料。绿豆的清热之功主要在皮,而解毒之功主要在肉。绿豆汤是家庭经常饮用的夏季清热饮品,能清热解暑,增进食欲,老少皆宜。吃绿豆喝绿茶,可以去火生津,对人体的亚健康平衡也有积极的作用。

但是由于绿豆和绿茶都属于寒性食物,所以脾胃虚寒的患者不宜食用。如果食用过多,也有可能会引起腹泻等肠胃不适。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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