炒货豌豆还有营养价值吗

炒货豌豆一般具有营养价值。

炒货豌豆的主要功能是抗菌消炎，润肠排便，保护视力。炒货豌豆具有良好的抗菌和抗炎作用，并能促进人体新陈代谢。炒货豌豆中含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。此外，炒货豌豆含有叶黄素和胡萝卜素，可以缓解眼睛疲劳，保护眼睛。可以提高人体的抗病能力和康复能力。增强机体免疫功能，炒货豌豆富含的胡萝卜素可以阻止人类食用后合成致癌物，从而减少癌细胞的形成，降低人类癌症的发病率。同时，还能促进大肠蠕动，保持大便畅通，起到清洁大肠的作用。

建议慢性胰腺炎患者、糖尿病患者、消化不良者等人群不宜食用。