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多喝橙汁会变黄吗

2023-03-25 04:37:2439健康网

多喝橙汁一般会变黄。

如果喝太多橙汁,皮肤会变黄。如果摄入过多橙汁中的叶酸,血液中的含量会突然增加,并在皮肤中大量积聚,使皮肤的皮下脂肪丰富的部位,如手掌、手指、鼻唇沟和鼻孔边缘等呈现黄色,这与黄疸型肝炎非常相似。这种特殊疾病在医学上被称为胡萝卜素血症。这是因为吃了大量橙汁后,血液中的胡萝卜素显著增加,肝脏没有时间将多余的胡萝卜素转化为维生素A,皮肤中的胡萝卜素含量显著增加。

建议橙汁适量饮用即可,以免过量饮用导致变黄,也会加重肠胃负担,不利于身体健康。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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