核桃加什么打浆有营养

核桃一般加山楂、黑米等打浆比较有营养。

1、山楂：

用核桃和山楂打浆制成的核桃和山梨酸甜可口，粉红色可以引起人们的食欲，具有改善食欲、健胃和消化等作用。核桃还可以促进儿童大脑发育，增强记忆力，适合学龄儿童饮用。

2、黑米：

黑米中的花青素具有很强的抗氧化活性和养颜作用，核桃黑米豆浆可以提供饱腹感，缓解饥饿和肾虚腰痛，并具有美容作用。建议核桃适量食用即可，核桃富含脂肪，吃得太多很容易导致血糖、血脂和血压升高等。同时，糖尿病、高脂血症和高血压患者也要少吃核桃，以避免加重病情。