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洋葱蘑菇牛肉可以炒在一起吗

2022-09-01 13:56:4239健康网

洋葱蘑菇牛肉通常可以一起炒。

1、洋葱:

洋葱含有硫化物和抗氧化的类黄酮,能有效预防心脏病发作。洋葱中含有丰富的硫化物,可以增加患者骨密度,预防骨质疏松。洋葱还可以防癌,还有降血糖和抗菌的作用。适当吃一些洋葱,可以降低患大肠癌、喉癌、卵巢癌等癌症风险。

2、蘑菇:

蘑菇营养价值高,含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素、维生素和多种矿物质等营养成分。适量吃一些蘑菇,可以有效提高免疫力,增加食欲。

3、牛肉:

牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、提高免疫力和抗病能力的作用,牛肉中的维生素D和钙可以强健骨骼和牙齿,预防佝偻病和骨质疏松症。一般三种食物一起吃没有不良影响,通常对身体有益,但不要暴饮暴食,以免消化不良。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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