韭菜胡萝卜洋葱蘑菇能混在一起吃吗

韭菜、胡萝卜、洋葱、蘑菇通常可以混在一起吃。

韭菜、胡萝卜、洋葱、蘑菇是日常生活中常见的蔬菜，含有丰富的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及胡萝卜素、维生素C，以及钾、钙、磷、镁、脂肪酸等微量元素。食用适量的韭菜、胡萝卜、洋葱、蘑菇，可以补充营养，增强体力，还可以增强肠胃蠕动和增加食欲。对于便秘的人，吃韭菜和蘑菇可以缓解便秘，而且韭菜和蘑菇中的营养成分不会引起不良反应，因此可以一起食用。

建议胃溃疡和食管静脉曲张患者，应注意尽量不要食用或少量食用，以免增加胃肠道负担。