酒和牛奶可以一起喝，但通常不建议一起喝。可以每隔10-15分钟服用一次。酒精中的乙醇会分解牛奶中的蛋白质，从而降低牛奶中有益物质的吸收率。
然而，牛奶可以增加对胃黏膜的保护作用，尤其是在饮酒前喝浓缩牛奶可以缓解过度饮酒的症状，减少醉酒的发生率。饮用方法是先喝250ml牛奶，10-15分钟后再喝，这样可以使牛奶具有吸收效果，减少酒精中乙醇对身体的伤害。
喝酒时，不要同时吃烤肉。烤肉中含有大量致癌物质，其中含有大量铅。当它与啤酒发生反应时，对身体有极大的健康影响。小心。
酒和牛奶可以一起喝，但通常不建议一起喝。可以每隔10-15分钟服用一次。酒精中的乙醇会分解牛奶中的蛋白质，从而降低牛奶中有益物质的吸收率。
然而，牛奶可以增加对胃黏膜的保护作用，尤其是在饮酒前喝浓缩牛奶可以缓解过度饮酒的症状，减少醉酒的发生率。饮用方法是先喝250ml牛奶，10-15分钟后再喝，这样可以使牛奶具有吸收效果，减少酒精中乙醇对身体的伤害。
喝酒时，不要同时吃烤肉。烤肉中含有大量致癌物质，其中含有大量铅。当它与啤酒发生反应时，对身体有极大的健康影响。小心。
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 营养科
豆浆和牛奶到底哪个更营养？其实豆浆和牛奶各有其营养长处，豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低，牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素，豆浆并不比牛奶更加营养，巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。
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