鸭子通常可以和胡萝卜、玉米一起吃。
1、鸭肉:
鸭肉中含有多种B族维生素和维生素E,能有效抵抗神经炎和各种炎症。平时食用可利尿消肿,适用于慢性肾炎、水肿患者。
2、胡萝卜:
胡萝卜可以预防动脉硬化,胡萝卜素中所含的槲皮素能增加冠脉血流量降低血脂,促进肾上腺素合成,故有降血压强心的作用。
3、玉米:
玉米含有丰富维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸等营养成分,能降低血液胆固醇浓度,防止其沉积在血管壁上,因此玉米对冠心病、动脉粥样硬化等疾病有预防和治疗作用。三种食材一起吃,通常对身体有益,不会产生不良影响。如果患者对三种食材过敏,不建议食用。
春季正是阳气生发的季节,吃些升阳应季的蔬菜是最好不过,其实,春季多吃吃胡萝卜也是很好的,不但能够明目,还能够补充维生素以对抗春季带来的干燥及过敏症状。今天食神来为大家介绍一道简单的家常菜:胡萝卜炒藕片