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鸭子可以和胡萝卜玉米一起吃吗

2022-09-01 13:55:1439健康网

鸭子通常可以和胡萝卜、玉米一起吃。

1、鸭肉:

鸭肉中含有多种B族维生素和维生素E,能有效抵抗神经炎和各种炎症。平时食用可利尿消肿,适用于慢性肾炎、水肿患者。

2、胡萝卜:

胡萝卜可以预防动脉硬化,胡萝卜素中所含的槲皮素能增加冠脉血流量降低血脂,促进肾上腺素合成,故有降血压强心的作用。

3、玉米:

玉米含有丰富维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸等营养成分,能降低血液胆固醇浓度,防止其沉积在血管壁上,因此玉米对冠心病、动脉粥样硬化等疾病有预防和治疗作用。三种食材一起吃,通常对身体有益,不会产生不良影响。如果患者对三种食材过敏,不建议食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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