牛肉和鹅蛋相克吗

牛肉和鹅蛋并不存在食物相克的情况，可以适量食用。

牛肉富含蛋白质，多吃牛肉不仅可以补充蛋白质，还可以补气，提高免疫力。牛肉还富含铁元素。缺铁性贫血患者多吃牛肉有助于纠正贫血。鹅蛋中的卵磷脂对神经系统和身体的发育有较好的作用，可以延缓老年人的智力衰退，增强记忆力。鹅蛋中含有丰富的维生素和微量元素，长期食用后可改善贫血症状。所以牛肉和鹅蛋可以一起食用，但应避免过量，以免增加消化道负担。

牛肉属于高蛋白食品，肾炎患者应谨慎食用，以免加重肾脏负担影响病情的恢复。