油炸鸡皮不能吃

油炸鸡皮一般不能吃。

鸡皮含有大量的油脂和高胆固醇，而且通常含有大量污染物。特别是油炸鸡皮，鸡皮在烹饪后，会产生胆固醇，从而产生一种对身体有害的胆固醇。所以，患者在吃鸡的时候，需尽可能地把鸡皮剥下来，而不是用鸡皮来油炸食用。特别是肥胖、高血脂、高血压等患者人群，需尽量把鸡皮剥掉。正常患者需根据自己的实际情况，也可以去皮，也可以在食用鸡皮的时候去掉脂肪。

建议患者日常生活中，适当进行运动，注意劳逸结合，多休息。此外，清淡饮食，避免油腻的食物，保证营养均衡。