红薯和西红柿要隔多久吃

红薯和西红柿一般需要隔四个小时吃。

红薯和西红柿一般在四个小时后吃比较安全，所以最好不要吃得太快。红薯的糖分在胃里发酵，会增加胃酸的分泌，和西红柿里的鞣质、果胶反应，形成一种坚硬的硬块，如果数量过多，就会导致胃出血或者是胃溃疡。进食红薯后，患者胃排空大概需要4个小时，如果与西红柿同食会导致腹部疼痛。患者经常食用红薯可以保持人体的正常叶酸，如果体内的叶酸含量太少则会导致患癌症。红薯含有丰富的膳食纤维，具有促进胃肠蠕动、预防便秘等功效。

建议患者日常生活中，合理饮食，保证营养均衡，饮食多样化。