西红柿忌什么食物

西红柿和红薯、石榴、蘑菇、黄瓜等食物不能一起吃。

1、红薯：

西红柿与红薯相克，同时食用会引起不良的生化反应，长期积累会导致结石病、呕吐、腹痛和腹泻。

2、石榴：

西红柿不能和石榴一起吃。吃西红柿和石榴会影响营养的吸收。

3、蘑菇：

与番茄一起食用蘑菇会破坏类胡萝卜素，降低营养价值，香菇富含生化物质，与含有类胡萝卜素的西红柿一起食用会破坏西红柿中的类胡萝卜素，降低其营养价值。

4、黄瓜：

番茄与黄瓜相克。西红柿含有大量维生素C，可以增强身体抵抗力，预防坏血病，抵抗感染，黄瓜含有维生素C分解酶，当一起食用时会破坏维生素C。建议有胃肠功能不良、胃肠道感染出现呕吐、腹泻症状的人，和溃疡病患者不宜过多食用西红柿。