羊肚菌不能和什么一起煲汤

羊肚菌一般不建议与胡萝卜、西瓜、鸡肉等食物一起煲汤，以免其中的营养成分发生冲突，影响营养的吸收。

1、胡萝卜

羊肚菌含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质，而胡萝卜中含有大量的胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养成分，两者一起煲汤可能会影响营养吸收，不利于身体健康。

2、西瓜

西瓜中含有大量的水分，具有利尿消肿的作用，而羊肚菌中含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分，两者一起煲汤可能会导致营养流失，不利于身体健康。

3、鸡肉

鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，而羊肚菌中含有大量的维生素、膳食纤维等营养成分，两者一起煲汤可能会导致营养成分发生冲突，不利于营养的吸收。

除此之外，也不建议与猪肉、猪肝、鸡蛋等食物一起煲汤，如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。