什么蔬菜含碘量最低

含碘量比较少的食品主要是蔬菜瓜果等植物类的食品，比如甘蓝、大头菜、卷心菜、西葫芦等。

众所周知，含碘量高的食物常常多见于海产品，比如海带、紫菜等等，而含碘量少的食物则常见于蔬菜，比如像甘蓝、卷心菜、大头菜、芹菜、西葫芦等。另外，也可以多吃一些水果，水果富含维生素，含碘比较少，比如橙子、香蕉、梨等等。

碘元素对于人体是很有用的，人体内的碘元素平衡就显得很重要了。摄入过多或缺乏碘元素都会引起对应的疾病，因此，大家要重视生活中的含碘食品，适当摄入，避免辛辣刺激性食物。