玉米是一种粗粮,对身体有益。晚餐吃玉米不会导致肥胖。玉米含有大量的膳食纤维和镁,可以促进胃肠蠕动,加速体内废物的排出,有利于减肥。
然而,玉米含有大量的膳食纤维。晚餐吃太多玉米是不合适的,因为玉米容易引起消化不良和便秘。晚餐建议同时吃玉米和蔬菜、肉类,因为玉米的营养相对单一,长时间吃玉米会导致营养不良。
消化系统疾病患者,肝硬化、食管静脉扩张或胃病患者如果吃太多玉米,容易出现静脉破裂出血和胃出血。玉米含有大量植酸和纤维素。这些元素将结合形成沉淀,阻碍身体吸收矿物质元素。如果每天摄入的纤维素超过50克,也会阻碍身体补充蛋白质。同时,脂肪的转化率也会降低,导致骨骼、心脏和血液等内脏器官受损,相应的免疫力降低。