100g牛肉干中大约有500-550kcal的热量。
牛肉干含有丰富的脂肪、蛋白质、铁等物质，可以补充人体的营养，具有改善贫血、强健身体的作用。但100克牛肉干含有大约500-550kcal的热量，正常人每天需要摄取2000kcal左右的热量，而且牛肉干中含有大量的脂肪、蛋白质、胆固醇等营养元素，如果吃得太多，则多余的热量可能会转化成脂肪堆积在体内，引起肥胖。
牛肉干含有一定的膳食纤维，不易消化，建议消化能力差的患者要尽量少吃牛肉干，以免引起胃肠道不适，引起腹胀等症状。
100g牛肉干中大约有500-550kcal的热量。
牛肉干含有丰富的脂肪、蛋白质、铁等物质，可以补充人体的营养，具有改善贫血、强健身体的作用。但100克牛肉干含有大约500-550kcal的热量，正常人每天需要摄取2000kcal左右的热量，而且牛肉干中含有大量的脂肪、蛋白质、胆固醇等营养元素，如果吃得太多，则多余的热量可能会转化成脂肪堆积在体内，引起肥胖。
牛肉干含有一定的膳食纤维，不易消化，建议消化能力差的患者要尽量少吃牛肉干，以免引起胃肠道不适，引起腹胀等症状。
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 营养科
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