零食吃牛肉干会胖吗

零食吃牛肉干通常不会胖。

牛肉干富含蛋白质，构成蛋白质的氨基酸与人体的氨基酸相似。吃牛肉及其制品可以更好地补充氨基酸，氨基酸参与人体新陈代谢，是多种酶和免疫物质的必要原料。作为零食通常不会增加体重，与其他肉类相比，牛肉干的热量比较低，不会导致脂肪积累。同时，牛肉干富含蛋白质和有机酸，可以为人体提供能量。有机酸能促进新陈代谢，排除体内毒素，促进排泄，对减肥有作用。

建议肝硬化、反流性食管炎、消化性溃疡和其他疾病患者应避免进食或少吃，患有此类疾病的患者会有不同程度的消化不良症状，牛肉干是一种不易消化且容易加剧不适的食物。