鱼肝油具有维持正常视力、维护上皮组织细胞和降血脂的作用。
1、维持正常视力:
鱼肝油含有维生素A,可促进视觉细胞中光敏色素的形成,调节眼睛适应外界光线强度的能力,减少夜盲和视力丧失的发生,并维持正常的视觉反应。
2、维护上皮组织细胞:
鱼肝油中的维生素A可参与上皮细胞的形成、发育和维持。当身体缺乏维生素A时,可能出现胃肠和泌尿生殖系统内膜角质化,身体免疫力下降。
3、降血脂:
鱼肝油含有不饱和脂肪酸甘油,可促进脂肪代谢,清除血管内胆固醇和脂质,降低血脂,保护心脑血管的健康。服用鱼肝油会促进钙质的进一步吸收,高钙血症的患者应避免服用,以免加重病情。