羊肉炖萝卜莲藕的功效一般有补充营养、促进乳汁分泌、护肝明目等。
1、补充营养:
羊肉炖萝卜莲藕的主要成分是羊肉、萝卜、莲藕,其中羊肉的主要成分是蛋白质、脂肪酸、氨基酸和多种矿物质,而萝卜含有大量的维生素、胡萝卜素等成分,所以一起炖汤可以为人体补充充足的营养,对人体健康更好。
2、促进乳汁分泌:
羊肉炖萝卜莲藕还含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、氨基酸和多种矿物质成分。吃了可以促进人乳的合成和分泌。对于哺乳期的女性,适量吃一些羊肉炖萝卜莲藕有助于促进乳汁分泌。
3、护肝明目:
羊肉炖萝卜莲藕含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质和多种矿物质,其中萝卜含有大量的胡萝卜素,对视紫红质的转化有明显的促进作用。适量食用可以护肝明目,对人体健康有好处。注意羊肉、萝卜、莲藕不宜过量食用,以免增加肠胃消化负担,引起腹胀等肠胃不适症状。
冬吃萝卜夏吃姜,相信大家都听说过这句话吧!那在需要进补的立冬要吃什么呢?没错,就是萝卜啦,今天小三九将带大家来学习一道补冬的菜肴,下面我们一起来看看萝卜炖羊肉的做法吧!