牛奶和鸡蛋犯相吗

牛奶和鸡蛋一般不冲突，可以适量食用。

1、牛奶不应与富含草酸、果酸和维生素C的食物一起大量食用，这可能导致消化不良或影响牛奶中钙的吸收，降低营养价值。

不应大量食用的常见食物包括猕猴桃、菠萝、苹果、香蕉等。

2、鸡蛋是补充蛋白质的合适来源。

然而，对于某些疾病，鸡蛋应该在营养师的指导下食用。例如，急性肝炎患者肝功能较弱，不易代谢蛋黄中的胆固醇，因此应谨慎使用，在严重腹泻的患者中，过量摄入鸡蛋容易加重病情，高胆固醇血症患者应控制蛋黄的摄入量。

3、鸡蛋富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、叶酸、叶黄素、胆碱、钙和其他矿物质。

可以为人体补充多种营养。牛奶富含蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐和矿物质。是一种很好的钙补充剂，营养价值很高。因此，有必要确保食物摄入的多样性和合理搭配，以实现膳食平衡。建议日常适量食用，保证营养的均衡和多样性，适当运动。