核桃油是一种食物,有助于健脑强肾,通便,预防动脉硬化。
核桃油可以帮助补脑,因为核桃油中含有丰富的磷脂,可以提高细胞活性、记忆力和智力。同时,核桃油富含亚麻酸,能促进大脑血液代谢,有助于预防老年痴呆症。中医认为核桃有补肾的功效,补肾主骨,所以核桃可以强健筋骨,有助于牙齿和骨骼的发育。核桃油中的亚麻酸能促进益生菌的产生,促进胃肠蠕动,有助于缓解便秘。核桃油还含有不饱和脂肪酸,对预防动脉硬化有一定作用。
脑力劳动者和青少年可以多吃核桃油,肥胖者少吃核桃油。食物不能代替药物。若是有症状,请及时就医。