高粱粉的功效与作用

高粱粉的功效有预防皮肤病、补钙壮骨。

日常生活中，高粱粉含有丰富的微量元素钙，还含有能促进人体吸收钙的磷。这些物质被人体吸收后，可以促进人体骨骼发育，增强骨骼健康，预防缺钙和骨质疏松。吃高粱粉可以吸收丰富的烟酸，烟酸是维持皮肤健康的重要因素，烟酸摄入量过少，会出现皮肤病变。吃高粱粉可以满足人体对烟酸的正常代谢需求，减少皮肤病。

日常生活中，热性便秘的人群忌吃高粱。热郁型便秘患者的治疗应该是清热通便，高粱性温，含鞣质，有收敛作用，热性便秘的人群吃了高粱会加重病情。