冰糖煮鸡蛋有什么功效

冰糖煮鸡蛋通常没有功效。

食用适量的冰糖煮鸡蛋可以为身体补充蛋白质、碳水化合物等营养物质，糖尿病患者不宜多吃冰糖煮鸡蛋。冰糖煮鸡蛋属于食品，不具有药物的功效和作用。冰糖主要含有碳水化合物、钙等营养成分。适量吃冰糖煮鸡蛋可以为身体补充营养，由于冰糖蛋中含有丰富的糖分，糖尿病患者吃太多冰糖蛋不利于控制血糖。冰糖煮鸡蛋没有治疗疾病的功效和作用，建议高胆固醇血症、高脂血症患者等少量食用冰糖煮鸡蛋。

建议注意不要吃未熟的鸡蛋，吃完鸡蛋也不要马上喝茶。鸡蛋蛋白中含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，引起食欲不振和全身无力等症状。