平血吃什么东西补血快

贫血需要找出病因，保证营养均衡，多摄入优质蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等营养物质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、肝脏、血液制品等。

贫血只是一种症状，不是单一疾病，需要确定病因后才能有效治疗。有些贫血不是只靠吃就能纠正的，比如溶血性贫血，再生障碍性贫血。贫血，可以通过饮食纠正，一般是营养缺乏引起的贫血，可以通过补充缺乏的营养来治疗，如缺铁性贫血，补铁和治疗导致缺铁的原发性疾病；补充叶酸或维生素b的巨幼细胞性贫血，除此之外，几乎所有的营养素都与造血有关，所以贫血不是吃一种食物或单独补充一种营养素就能纠正的。而是要均衡饮食，通过合理地食物搭配，保证各种营养素的充足摄入。最重要的是以下几种营养素。优质蛋白质：主要指动物来源的蛋白质和大豆蛋白。无论是什么原因导致贫血，饮食要保证蛋、奶、瘦肉、鱼虾、鸡鸭肉或豆制品的摄入。铁缺铁会引起缺铁性贫血，所以在临床治疗中要注意补铁，饮食中注意补充富铁食物：最推荐的食物是血制品和肝脏，铁含量高，吸收好。其次，豆制品、松茸、黑芝麻、黑木耳等富含铁质的植物性食物，虽然不如肝血制品，但也可以作为补充。叶酸：主要来源于肝脏和绿色蔬菜、豆类和蛋类。如果是叶酸缺乏引起的贫血，可以通过上述食物进行补充。维生素B12：主要来自动物性食物，如牛奶、猪肉、牛羊肉、鸡蛋、鸡肉、内脏等。素食者要格外注意。如果维生素B缺乏，可以通过补充剂来补充。