什么食物最补血

补血的食物包括含铁的食物、含高蛋白的食物、含叶酸的食物、含维生素C的食物等。

1、含铁的食物。

如油菜、动物肝脏、鸡蛋黄、牛肉、荠菜、苋菜、鱼肉等。铁是血红蛋白的成分之一，可以运输和存储血液中的氧气，有助于补血。

2、含高蛋白的食物。

如猪瘦肉、黄鱼、带鱼、牛奶、虾、鸡肉、鸭肉、豆制品等。高蛋白通常会参与血红蛋白的构成，可以辅助补血。

3、含叶酸的食物。

如西兰花、菠菜、花生、全麦面包、榛子等，可以预防和缓解巨幼红细胞性贫血导致的缺血，可以起到补血的作用。

4、含维生素C的食物。

如绿叶蔬菜、西红柿、枣、猕猴桃、橘子、葡萄等，可以促进铁吸收，从而达到补血的治疗效果。缺血吃什么补血好主要取决于缺血的原因，当机体发生缺血时需要积极查找诱因，去除诱因给予针对性治疗是补血的最好方法。如果是营养性贫血导致的缺血，可以在医生的指导下口服铁剂进行治疗。如果是再生障碍性贫血，则需要对症给予纠正贫血，可以应用免疫抑制剂及雄激素等促造血进行治疗，必要时需要进行造血干细胞移植。临床上常用的口服铁剂有硫酸亚铁、富马酸亚铁、枸橼酸铁铵。铁剂可以补充机体的铁元素，治疗缺血。临床上常用的有叶酸片，主要是用于各种原因导致的巨幼红细胞性贫血引起的缺血，也可以起到补血的效果。

患者在服用药物后，且临床症状改善，不能立即停药，还需要在医生指导下服用3-6月，以补充体内的储存铁，防止贫血复发。