吃荔枝对血糖有影响。
短时间摄入大量荔枝，早期会出现低血糖，后期由于大部分果糖转化为葡萄糖，血糖会升高。而且荔枝中的糖大部分是不能被人体直接利用的果糖，需要在酶的作用下，转化成葡萄糖，然后为机体的新陈代谢提供能量。糖尿病患者一次大量食用荔枝，一方面会导致过多的果糖进入血液，果糖转化为葡萄糖。另一方面，大量摄入果糖会刺激胰岛细胞分泌胰岛素，这两个过程均会使机体消耗大量的葡萄糖供能，血糖短时间内快速降低，引起血糖波动，不利于血糖的控制。
由于荔枝是高升糖指数食物，糖尿病患者应避免短时间大量食用荔枝。对于正常人而言，大量摄入荔枝一定时间后血糖会升高，这是一种生理现象，随着机体的调节，血糖会恢复正常，短时间内大量摄入荔枝不会引起糖尿病。但是如果长期高糖饮食，机体糖调节受损，可能引起糖尿病，所以正常人也要适量食用荔枝。
徐文明副主任医师
中山大学附属第一医院 内分泌科
中山大学附属第一医院，黄埔院区内分泌主任，副主任医师，医学博士，硕士研究生导师
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周绎彬副主任医师吉安市中心人民医院擅长领域：擅长中医内、儿、妇科和针灸科，在临床上长于膏、丹、丸、散、汤剂等剂形的使用，对慢性活动性乙型肝炎、高脂血症、脂肪肝、慢性肾小球肾炎、肾病综合症、糖尿病肾病、中风后遗症、类风湿性关节炎、骨关节病、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、面神经瘫痪、小儿高热不退症、厌食症、疳积症、各种营养不良症和痉厥症，以及妇科月经不调，白带异常，不孕不育，妇科各种炎症和疑难杂症，腰椎间盘突出，坐骨神经痛，颈肩腰腿痛，骨质增生和退变等，有独特疗效。
吴永健主任医师中国医学科学院阜外医院擅长领域：冠心病的介入治疗、重症心肌梗死的救治（包括心源性休克、心力衰竭），冠心病的早期诊断，高脂血症以及糖尿病的治疗等；在急性心肌梗死的早期诊断、重症心肌梗死的救治（包括心源性休克）、心力衰竭、高脂血症以及糖尿病等方面都有较深入的研究
潘慧主任医师北京协和医院擅长领域：内分泌和代谢性疾病Endocrine and metabolic disorders
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