炒苦杏仁的功效与作用及禁忌

炒苦杏仁一般具有润肺止咳、清热解毒、便秘等功效与作用，但对于过敏者禁止服用。

1、功效与作用

炒苦杏仁中含有苦杏仁苷、脂肪、蛋白质等营养物质，患者适量食用后可以起到润肺止咳的作用，缓解咳嗽、咳痰等不适症状。另外，炒苦杏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质，患者适量食用后可以补充机体所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有助于促进排便。

2、禁忌

需要注意的是，对于过敏者要禁止服用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，不利于病情恢复。另外，对于孕妇和儿童也需要慎用，以免服用不当对身体造成不良影响。

此外，在食用炒苦杏仁时，患者要避免与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒等，以免影响药物效果。若出现不适症状，建议及时就医治疗。