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经常吃银耳有什么好处

2023-05-26 02:55:1739健康网

经常吃银耳可以起到补充营养、促进胃肠道蠕动、增强免疫力等好处,日常可以适量食用。

1、补充营养

银耳中含有比较丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,可以补充人体所需要的营养,对身体健康有一定的好处。

2、促进胃肠道蠕动

银耳中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,同时还可以起到预防便秘的作用。

3、增强免疫力

银耳中含有多糖类物质,可以增强免疫力,有利于提高身体的抗病能力。

除此之外,还可以起到滋阴润肺等好处,但是在食用时应注意适量,以免加重胃肠道负担,导致出现腹胀、腹痛等不适症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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