茼蒿菜的功效与作用禁忌

茼蒿菜可以辅助起到补充维生素、促进胃肠蠕动等功效与作用，但不建议过量食用，此外对该食物过敏的人群不建议食用。

1、功效与作用

茼蒿是一种比较常见的蔬菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种氨基酸等营养物质。患者适量食用可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量，辅助增强身体的抵抗能力。而且茼蒿中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，可以辅助起到润肠通便的作用。

2、禁忌

由于茼蒿中含有大量的营养成分，如果患者过量食用，可能会导致营养过剩，从而引起肥胖的症状。而且茼蒿比较难消化，如果患者本身胃肠道功能较弱，过量食用可能会加重胃肠道负担，出现消化不良、腹胀等不良症状。此外，如果患者对茼蒿过敏，过量食用可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状。

建议患者在日常生活中需要注意合理膳食，避免食用辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，多吃营养价值较高的食物，比如苹果、西红柿、胡萝卜等。